Bagel, fué inventado en el siglo XVII en Polonia, para hacer la competencia a un pan creado para la Cuaresma. La primera vez que se menciona la palabra <bajgiel> en el Reglamento de la Comunidad de Cracovia es en 1610, para decir que se debería <dar como regalo a una mujer en parto>. Después se convirtió en alimento habitual de la dieta polaca.
Muy interesante...
ResponderEliminarMark, que tal? este post lo hice porque tengo una compañera de trabajo que es polaca y me trajo para que probara, Está riquísimo.
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