Agua de Enero, todo
el año tiene tempero.
Berzas en Enero,
saben como carnero.
En el mes de enero,
siembra el ajo el ajero.
En llegando Enero,
pierde la venta el ajero.
Enero, buen mes para el carbonero.
Enero, es el mes primero, si viene frío, es buen caballero.
La lluvia de enero,
hasta la siega conserva el tempero.
La nieve de Enero, en el alero.
Para el veinte de
Enero alarga una hora el arriero.
Si Diciembre y Enero
pasan sin frío, cuando viene febrero se
hiela el río.
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